Beleben Sie Ihre Auslagen für frische Lebensmittel mit modernsten LED-Beleuchtungsstreifenlösungen

Die Farbe von Frischfleisch oder Süßwaren in Ihrer Vitrine kann die Kaufentscheidung der Kunden erheblich beeinflussen. Dieser erste Eindruck ist entscheidend, da der Farbstoff Myoglobin, der für die Farbe von Fleisch verantwortlich ist, durch Licht, Wärme und Sauerstoff chemische Reaktionen eingeht. Wenn Sie sicherstellen, dass Ihre Beleuchtung diese Farben optimal zur Geltung bringt, können Sie mehr Kunden anlocken. Daher ist es wichtig, die richtige Beleuchtung für Bäckereien oder Fleischauslagen zu wählen.

Farblich einstellbarer Meat LED Strip

SMD2835 Tunable White LED Strip Lights

• LED-Anzahl pro Meter: 120/216/240
• PCB Breite: 8mm/10mm
• Farbtemperatur: 2700K und 6500K
• Eingangsspannung: DC12V/DC24V
• Leistung pro Meter: 9.6W/19.2W/24W
• Schutzart: IP20/IP54/IP65/IP67/IP68
• Garantie: 5 Jahre
• Die Funktion oben unterstützt die Anpassung.

Preis: Ab $1,30 USD pro Meter

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Vorteile des Einsatzes von LED-Streifenbeleuchtung in Lebensmittelauslagen

LEDs haben eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen Beleuchtungsarten wie Glühbirnen, Leuchtstoffröhren usw.

• Gerichtete Emission - fokussiert das Licht auf natürliche Weise genau dorthin, wo es benötigt wird, und macht externe Reflektoren überflüssig.

• Kompakte Bauweise - erzielt platzsparende, schlanke Profile, die ideal für moderne Anwendungen sind.

• Schlagfeste Konstruktion - enthält weder zerbrechliche Glasbestandteile noch empfindliche Fäden.

• Kältefreundlicher Betrieb - zeichnet sich bei niedrigen Temperaturen aus, da kühlere Diodenbedingungen die Leistung verbessern.

• Energie-Effizienz - wandelt Strom in Licht um, ohne viel Energie zu verschwenden, und reduziert so den Energieverbrauch.

• Sofortige Beleuchtung - erreicht sofort die volle Helligkeit, ohne Aufwärmzeit.

• Schalterfreundliche Haltbarkeit - bewahrt die Integrität der Lebensdauer auch bei häufigen Stromwechseln.

Anpassbare Funktionen:

• Adaptive Steuerung ermöglicht nahtlose Helligkeits- und Farbanpassung

• Flexible Integration, funktioniert perfekt mit konfigurierbaren LED-Lichtbandsystemen

Nicht-strahlende Sicherheit:

• Null UV/IR-Ausgang - gibt keine ultraviolette oder infrarote Strahlung ab

• Umweltverträglich - quecksilberfrei und vollständig konform mit der RoHS-Richtlinie

Vielseitige Leistungsoptionen:

• Niederspannungskompatibilität - einfache Anpassung an sichere 12V/24V DC Stromsysteme

• Verlängerte Lebenserwartung - Bei richtiger Auslegung und effektivem Wärmemanagement können LED-Leuchten über 50.000 Stunden im Dauerbetrieb halten.

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USD $0.76-0.92/Meter

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Welche Farbe hat das LED-Lichtband, damit Lebensmittel besser aussehen?

Die Beleuchtung spielt eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, die natürliche Anziehungskraft von frischen Lebensmitteln hervorzuheben, ihre visuelle Attraktivität zu steigern und sie für die Verbraucher attraktiver zu machen. Verschiedene Arten von Lebensmitteln erfordern spezifische Lichttemperaturen und Farbkompositionen, um sie bestmöglich zu präsentieren. Von Fleisch und Fisch über Molkereiprodukte bis hin zu Brot und Gemüse - jede Lebensmittelkategorie profitiert von maßgeschneiderten Beleuchtungslösungen, um ihre Farben und Texturen optimal zur Geltung zu bringen.

Fleisch

Für die geschmackliche Hervorhebung von rotem Fleisch ist eine warmweiße Lichtfarbe (2700 bis 3000 K) ein absolutes Muss. Da die warmweiße Lichtfarbe mehr rotes Licht enthält, reflektiert das Fleisch die rote Farbe, wodurch die rote Farbe des Fleisches noch stärker zum Ausdruck kommt. Tournedos, Lendensteaks, Steaks, Hackfleisch... Alles Produkte, die von einer Beleuchtung mit ausreichend warmem (rotem) Licht profitieren. Die Fresh-Food LED-Leiste wurde speziell für Fleisch und Fleischprodukte entwickelt. Es handelt sich um eine einstellbare Kombination von LED-Leisten, in denen 2500K, 6000K und rote LEDs zusammengebracht werden, um Lebensmittel wie Fleisch und Fleischprodukte optimal zu präsentieren.

Fisch

Für eine attraktive Beleuchtung von Fisch muss zwischen rotem und weißem Fisch unterschieden werden. Roter Fisch wie Thunfisch, Garnelen und Hummer profitiert wie rotes Fleisch von einer warmen Beleuchtung mit einem hohen Rotanteil in der Farbkomposition. Weißer Fisch hingegen sieht am besten aus, wenn er mit einer natürlich weißen Farbe (4000-4500K) und einem hohen CRI-Wert beleuchtet wird. Die LED-Streifen mit einem CRI(Ra)≥90 und CRI(Ra)≥95 garantieren eine schöne und korrekte Farbwiedergabe ohne abweichendes (grünes) Glühen.

Molkereiprodukte, Brot und Gebäck

Molkereiprodukte wie Käse und Eier profitieren von einer Lichtfarbe, die beispielsweise das Gelb des Käses deutlich zum Ausdruck bringt. Eine warme Lichtfarbe (2700-3000K) ist daher die beste Wahl. Eine warme Lichtfarbe wird auch für Brot und Gebäck bevorzugt. Das warme Licht verleiht dem Brot ein schmackhaftes und knuspriges Aussehen, ein hoher CRI-Wert sorgt dafür, dass die Farben von Gebäck, Keksen, Schokolade und Süßigkeiten gut zur Geltung kommen.

Obst und Gemüse

Gemüse Obst und Gemüse werden vorzugsweise mit CRI(Ra)≥90 und CRI(Ra)≥95 mit einer Farbtemperatur von 3000K beleuchtet. Diese leicht warme Farbtemperatur bringt die schönen Farben der meisten Obst- und Gemüsesorten zur Geltung.

Übersichtstabelle pro Lebensmittelkategorie:

Außerdem zeigt die Studie, dass Rindfleisch, das unter LED-Licht gelagert wird, länger rot bleibt.

Die Forschung hat bewiesen, dass die Aufbewahrung von Hackfleisch unter LED-Licht in der Fleischvitrine im Gegensatz zu Glühbirnen den Prozess der Rotverfärbung (Oxidation) von Hamburgerfleisch verlangsamen kann. Die Forscher haben herausgefunden, dass Hackfleisch, das ohne Licht gelagert wurde, seine rote Farbe am längsten beibehält. Beim Verkauf von Fleisch ist dies jedoch keine Option, da die Verbraucher das Fleisch, das sie kaufen, auch sehen müssen.

Sie untersuchten die Farbe von Rinderhackfleischpasteten mit einem Fettgehalt von fünf und 25 Prozent in Abständen von einem, drei, fünf und sieben Tagen. Außerdem untersuchte das Team die Pastetchen auf die Konzentrationen von Lipidoxidation und Myoglobin. Die Lipidoxidation ist eine der Hauptursachen für eine Qualitätsverschlechterung, die bei fettem oder rohem Gewebe zu Ranzigkeit oder Geschmacksveränderungen führen kann. Myoglobin ist das Protein, das für die Farbe des Fleisches verantwortlich ist. Die Fleischvitrinen wurden während des Versuchs auf einer Temperatur von etwa zwei Grad Celsius gehalten (35,6 Grad Fahrenheit).

Je länger die Proben in den Vitrinen gelagert wurden, desto mehr Verfärbungen traten auf. Am fünften Tag war die rötlichere Farbe der mit LED beleuchteten Patties im Vergleich zu denen unter Leuchtstoffröhren auffällig. Die Patties unter LED-Beleuchtung wiesen außerdem eine geringere Oxidation von Farbe und Fett auf, was ihnen eine längere Haltbarkeit in der Vitrine bescherte.

Durch die Kombination von Energieeffizienz, präziser Beleuchtung und lebendiger Farbwiedergabe steigern diese Lösungen die Attraktivität der Produkte und senken gleichzeitig die Betriebskosten. Ihr langlebiges, kältefreundliches Design gewährleistet eine zuverlässige Leistung in gekühlten Umgebungen, und ihre quecksilberfreie Konstruktion steht im Einklang mit den Zielen der Nachhaltigkeit.

Sind Sie bereit, Ihre Displays zu verändern? Wenden Sie sich noch heute an uns, um maßgeschneiderte LED-Streifenlösungen zu entdecken, die für mehr Frische sorgen, Kunden anziehen und Ihr Unternehmen zukunftssicher machen. Lassen Sie uns Ihren Raum erhellen - verantwortungsbewusst und brillant.